إن تشغيل مطعم ليس بالأمر الهين حيث يحتاج الكثير من العمل الجاد و وجود فريق من الموظفين المهرة، فمن خلال دورة إدارة الموارد البشرية للمطاعم ستتعرف علي أهم الممارسات فى الوظائف المختلفة للموارد البشرية مثل التخطيط الاستراتيجي والتوظيف وغيرها
ويناقش كورس إدارة الموارد البشرية للمطاعم أهمية إدارة الموارد البشرية الاستراتيجية حيث تكمن فى القدرة على تحقيق أهداف المنظمة، بالإضافة إلى التعرف علي كيفية تقليل معدل دوران العمالة و طرق تحسين آلية الاختيار داخل المطاعم
وفى نهاية دورة إدارة الموارد البشرية للمطاعم ستكون قد تعرفت على الفرق بين الاستقطاب والاختيار، ومعرفة الآليات التى تساعدك على تدريب وتطوير الموظفين بمطعمك
إدارة الموارد البشرية الاستراتيجية
مراحل التخطيط الاستراتيجي
دراسة الوضع الحالي
صياغة الرؤية والرسالة
تحديد الأهداف باستخدام بطاقة الأداء المتوازن
وضع استراتيجيات ناجحة لتحقيق الأهداف باستخدام محفظة المبادرات
تحليل أعباء العمل
تحليل الوظائف
معدل دوران العمالة
عملية الاستقطاب
عملية الاختيار
إطار الجدارات
منظومة إدارة الأداء
محاذاة الأهداف ومؤشرات الأداء
نموذج الإثابة الكاملة
المكافآت المرتبطة بالأداء
آليات التطبيق
عملية التدريب
آليات التطوير الأخرى
نموذج التعلم
كتاب جاري ديسلر الطابعة ال15
Shrm.org
متوسط التصنيف
0
خصائص الكورس